Coco rallado tostado con cocoa
Hebras de coco deshidratadas y horneadas
Características sensoriales:
- Sabor dulce y agradable con notas de chocolate
- Color café obscuro
- Olor suave y placentero
- Textura crujiente
Humedad Máxima 2%
Ingredientes: Pulpa de coco, azúcar de caña, cocoa natural
Presentaciones: Caja de 20kg, caja de 5kg
Condiciones de almacenaje: Lugar fresco y seco
Normatividad aplicable: CODEX STAN 177-1991